Kegiatan promosi saat ini sangatlah beragam jenisnya, selaku para pebisnis pasti mempunyai daya
tarik tersendiri dalam mempromosikan produk atau jasa yang ditawarkan. Kegiatan promosi pada
KayuKayu Restaurant sebelumnya hanya menggunakan brosur yang disebarkan ke perumahan
terdekat, website, social media serta video vlog para customer yang masih sederhana, belum
terupdate dan efektif. KayuKayu Restaurant merupakan tempat makan unik berstandar
Internasional, dalam lingkup kultur budaya masyarakat Indonesia yang hangat dan bersahabat,
dipadu dengan gaya hidup modern, serta mempertemukan kedinamisan kehidupan perkotaan
dengan alam yang menenangkan. KayuKayu Restaurant berlokasi di Jl. Jalur Sutera No.Kav. 28A,
Pakualam, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten. Permasalahan saat ini sedang
mengalami penurunan jumlah customer diakibatkan dari pandemic covid-19. Tujuan dari
penelitian ini untuk memberikan informasi yang lebih lengkap dan terupdate seperti profil,
pelayanan, fasilitas serta keunggulan yang dimiliki KayuKayu Restaurant. Metode penelitiannya
yaitu Menggunakan Metode Pengumpulan Data, Analisis SWOT, Perancangan Media dan Konsep
Produksi Media (KPM) yang didalamnya terdapat preproduction, production, dan postproduction
dengan menggunakan software penunjang : Adobe Premiere CC 2019, Adobe Audition CC 2019,
dan Adobe Photoshop CC 2019. Hasil dari penelitian ini berupa perancangan media video sebagai
sarana promosi pada KayuKayu Restaurant. Melalui penelitian ini diharapkan dapat membantu
bagian marketing dalam meningkatkan jumlah customer setiap tahunnya, lebih dikenal masyarakat
luas dan menjadi daya tarik promosi.
Kata Kunci – Video Promosi, Restaurant, Informasi