Purchasing dapat diartikan sebagai usaha untuk memenuhi kebutuhan atas
barang atau jasa yang diperlukan oleh perusahaan dan dapat diterima tepat pada
waktunya dengan mutu yang sesuai serta harga yang menguntungkan. Dalam memenuhi
kebutuhan terebut dalam suatu usaha retoran atau perhotelan akan mempunya
Purchasing Dapartement. Purchasing dapartement adalah sebuah bagian yang ada pada
sebuah restoran atau perhotelan, karena divisi Purchasing mempunyai pekerjaan
sebagai penyedia barang yang dibutuhkan gudang sebagai persediaan gudang atau
digunakan langsung oleh divisi yang membutuhkan. Divisi Purchasing merupakan sub
bagian dari akunting, setiap pembelian yang dilakukan oleh Purchased harus memenuhi
kriteria atau standar yang sudah ditentukan. Selain pekerjaan Purchasing melakukan
pembelian barang kebutuhan, Purchasing harus dapat mendata harga dan pembiayaan
setiap bulan yang berguna kepada admin untuk menghitung harga pokok produksi.
Salah satu faktor yang menyebabkan Purchasing kesulitan melakukan
pekerjaanya adalah semua kegiatan yang dilakukan dengan manual atau kurang effisien
dari segi pembelian barang dan pencatatan pembelian setiap harinya. Kajian penelitian
ini berfokus kepada perancangan aplikasi yang dapat membantu Purchasing dalam
melakukan kegiatan pembelian dan pencatatan kegiatan pembelian, dengan melihat
kebutuhan penggunanya. Purchased melakukan pembelian kepada supplier untuk
memudahkan kegiatan pembelanjaan maka supplier juga dilibatkan dalam rancangan
aplikasi tersebut. Analisa dilakukan dengan melakukan wawancara terhadap Purchased
dan supplier sebagai objek penelitian untuk menganalisa kebutuhan dari pengguna.
Metode yang digunakan untuk pengembangan aplikasi menggunakan metode observasi
partisipan dan wawancara. Hasil dari penelitian ini adalah rancangan aplikasi yang
dibuat berdasarkan kebutuhan pengguna yaitu Purchasing dan supplier.

Kata kunci : Purchasing dapartement, Purchased, supplier