JEFRI PORWANTO Primary Author Nina Rahayu Additional Author Dendy Jonas Additional Author mixed material bibliography Tangerang Universitas Raharja 2023 id Indonesia

Text

Pada umumnya, dalam pembuatan tempe para produsen tempe masih menggunakan cara manual. Pada cuaca dingin, tempe biasanya ditutupi dengan kain atau penutup lain agar suhu fermentasi tempe tetap stabil, atau bisa digunakan juga kipas angin untuk meningkatkan suhu ruangan tempe sehingga proses fermentasi tempe dapat berlangsung secara normal. Tetapi dengan cara ini, produsen tempe tidak mengetahui berapa suhu dan kelembapannya. Sehingga dibutuhkan suatu alat yang dapat mendeteksi suhu dan kelembapan di dalam ruang produksi tempe. Metode Observasi Metode Wawancara Studi Pustaka menggunakan metode analisis SDLC (System Development Life Cycle) untuk memperoleh hasil penelitian yang baik dan aman untuk digunakan. Metode Analisis SDLC, yaitu perencanaan, analisis, perancangan, implementasi dan pemeliharaan, membuat monitoring suhu dan kelembapan ruangan produksi tempe menjadi lebih baik dan memaksimalkan hasil produksi dan kualitas yang lebih baik untuk membaca data temperatur suhu dan tingkat kelembapan ruang tempe dengan menggunakan sensor DHT11. Dengan adanya sistem monitoring suhu dan kelembapan menggunakan apk Blynk secara realtime pada ruang produksi tempe diharapkan produksi tempe memiliki produk yang lebih baik dan bagus dari produksi sebelumnya. Dengan monitoring yang saya rancang diharapkan produksi tempe menjadi lebih banyak dan berkualitas bagus dari produksi tempe sebelumnya. Kata kunci: Tempe, NodeMCU, Dht11 005.7 Perpustakaan Universitas Raharja Jl. Jendral Sudirman No. 40 Modern Cikokol Tangerang, Banten 005.7 POR a (SK-2023) S1806 Perpustakaan Raharja (Rak Skripsi) 005.7 POR a (SK-2023) E-Skripsi 11186 2023-05-15 14:17:45 2023-05-15 14:18:13 machine generated