Pada zaman sekarang ini, wisata kuliner banyak diminati oleh masyarakat luas, khususnya dalam
mencari tempat kuliner yang memiliki hidangan yang enak, tempat yang nyaman dan fasilitas yang
menarik sesuai kebutuhannya. Video sebagai bentuk strategi dalam memperkenalkan suatu produk,
jasa atau layanan, agar lebih dikenal secara luas dan menarik customer, sehingga mencapai target
yang di inginkan. Resto Gue BSD merupakan rumah makan yang unik dengan konsep natural, yang
berlokasi di Jl. Kampung Pabuaran, RT 004/RW 005, Pagedangan BSD-Tangerang.
Permasalahannya yaitu, restoran belum memiliki media video sebagai penunjang promosinya.
Media promosi sebelumnya yaitu spanduk, brosur, instagram berupa foto-foto promosi serta video
vlog (testimoni) customer, yang masih sederhana, belum update dan efektif. Tujuan dari penelitian
ini, untuk membantu restoran dalam memberikan informasi dan promosi yang lebih lengkap dan
update meliputi profil, pelayanan, fasilitas serta keunggulan yang dimiliki, yang akan di
implementasikan melalui youtube dan instagram restoran. Metode penelitiannya yaitu pengumpulan
data, analisis SWOT, perancangan media dengan menggunakan software Adobe Premiere Pro CC
2019, Adobe After Effects CC 2019 dan Konsep Produksi Media (KPM) yaitu preproduction,
production dan post production. Melalui media video promosi ini, dapat membantu pihak restoran
dalam penyampaian informasi secara lengkap mengenai keseluruhan ruang lingkup restoran,
sehingga customers, relasi dan masyarakat mendapatkan informasi yang jelas dan tertarik untuk
berkunjung ataupun mengadakan event, serta diharapkan dapat meningkatkan omset restoran setiap
tahunnya dan lebih dikenal khalayak luas.
Kata Kunci: Video Promosi, Informasi, Restoran