Promosi adalah salah satu bentuk strategi untuk memperkenalkan suatu produk, jasa
atau layanan secara publik agar lebih dikenal secara luas dan menciptakan
ketertarikan tersendiri, dalam mempromosikan produk atau jasa yang ditawarkan.
Kegiatan promosi pada Bukit Pelayangan Resto sebelumnya hanya menggunakan
brosur, banner, dan spanduk dan social media seperti instagram, serta blog video
yang masih sederhana dan belum terupdate dan efektif. Bukit Pelayangan Resto
adalah sebuat tempat makan resto memiliki konsep tema nuansa Jawa dan Bali,
serta mempertemukan kedinamisan kehidupan perkotaan dengan alam yang
menenangkan. Bukit Pelayangan Resto berlokasi di Jl. Cilenggang 1 No.53, Kec.
Serpong, Tangerang Selatan, Banten. Permasalahan saat ini sedang mengalami
penurunan jumlah customer diakibatkan dari pandemic covid-19. Tujuan dari
penelitian ini untuk memberikan informasi yang lebih lengkap dan terupdate seperti
profil, pelayanan, fasilitas serta keunggulan yang dimiliki Bukit Pelayangan Resto.
Metode penelitiannya yaitu Menggunakan Metode Pengumpulan Data, Analisis
SWOT, Perancangan Media dan Konsep Produksi Media (KPM) yang didalamnya
terdapat preproduction, production, dan postproduction dengan menggunakan
software penunjang : Adobe Premiere CC 2019, Adobe Audition CC 2019, dan
Adobe Photoshop CC 2019. Adobe After Effect CC 2019. Video promosi ini akan
diimplementasikan melalui social media seperti Instagram dan Youtube serta LCD
yang terdapat pada Bukit Pelayangan Resto. Melalui penelitian ini diharapkan
dapat membantu bagian marketing dalam meningkatkan jumlah customer setiap
tahunnya, lebih dikenal masyarakat luas dan menjadi daya tarik promosi.

Kata Kunci : Video Promosi, Restaurant, Informasi